Corso di formazione
Etichettatura dei prodotti alimentari: le novità del Regolamento CE 1169/2011
Durata: 8 ore.
Crediti formativi
E’ previsto il rilascio di crediti SPP. La richiesta dovrà essere effettuata al momento dell'iscrizione inviando una mail.
Obiettivo
• Analizzare il nuovo Regolamento europeo 1169/2011
• Acquisire elementi che consentano di valutare i contenuti e le dichiarazioni presenti nell’etichetta di un prodotto alimentare
Programma
• Cosa cambia con l’entrata in applicazione del Regolamento europeo 1169/2011
• Disamina del Regolamento europeo 1169/2011
• Valutazione di alcuni esempi pratici
Destinatari
Responsabili Assicurazione Qualità, Responsabili Controllo Qualità, personale responsabile del controllo e dell’approvazione delle etichette e personale coinvolto nella presentazione e comunicazione commerciale del prodotto alimentare.
Prerequisiti
Nessuno
Docente
Il corso viene svolto da un docente qualificato TÜV Italia Akademie
Materiale didattico
Dispensa, contenente le slides proiettate durante il corso
Attestati
Attestato di Frequenza